Meet esra
Hayatım boyu, tabir caizse, yemekle yattım, yemekle kalktım, uykuya dalmak için kafamda menü yaratır, ayrınıtılarını düşünürken yemekli rüyalara dalarım :) Bunların üzerine bir de insanları yedirerek mutlu etmek ve çook mutlu olmak eklenince, kendi evimde kendim ellerimle konuklarımla sofra paylaşmak en sevdiğim işe dönüştü
I have lived all my life orbiting around food (if I couldn't sleep, I create menus in my mind, match different dishes then fall into sleep :), since I live to eat, I love cooking and making people happy with my food and that turned out to be my job in my own kitchen and house
Spoken languages
Türkçe, İngilizce
The Atmosphere
Hafiften bir Türk sanat müziği şarkısı, masada mumlar, mavi duvarları ve eskitme ahşapları ile sıcacık, adım atar atmaz içinize sinecek ortam ve açık mutfaktan manzaralar
Turkish Art Music with a light mood, candles on the table, blue walls and wooden furnitures with a cosy atmosphere which will comfort you the minute you enter and also an open kitchen views
The food
Mevsimin sebzeleri ile hazırlanmış mezeler, baklava hamurundan börekler, hünkarbeğendili lezzetler, isteğinize göre vejeteryan, glutensiz yemekler, seçtiğiniz konsepte uygun menüler, yeme de yanında yatmalar :) hepsi sevgi ile
Mezes prepared with seasonal ingredients, baklava pastry böreks, delights with mashed eggplant 'hunkarbegendi', vegeterian or gluten free food of your choice, menus created for the concept you decide, all coming from the heart